Spätburgunder vom Kieselstein, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2022, Rotwein

Wo der Ur-Rhein vor Millionen von Jahren seine steinige Fracht ablagerte, da wachsen heute die Reben des VDP-Weinguts Müller-Catoir. Kieselstein und Sand als Unterlage für die Spätburgunder-Reben, von denen dieser Rotwein aus Haardt an der Weinstraße stammt. Trocken ausgebaut und mit Aromen saftiger, dunkler Beeren sowie fein-würzigen Noten, zeigt er sich dicht gewoben, aber mit schöner Eleganz. Ideal zu Wild und Pilzrisotto.