Weisser Burgunder Gutswein trocken - Weingut Weber Ettenheim

Jeder Teil der Burgunderfamilie hat seine bzw. ihre Stärken und Besonderheiten. Beim Weissen ist es die ungeheure Eleganz, Frische und – Achtung Phrase – Finesse. Übersetzt in Wein heisst das bei uns gelbgrüne Frucht, Bizzel und nach hinten etwas Salz. Ein bisschen so, als würde man grünen Eistee an einem heißen Tag trinken. Oder anders gesagt, Sommerwein mit Anspruch, der sich einfach auf der Terrasse schlürfen lässt, aber auch zum Dinner eine gute Figur macht.