Elio Filippino Langhe Rosso 4 Amis, Langhe DOC, Piemont, 2022, Rotwein

Kräftiges Rubinrot mit feinen Zwetschgenreflexen prägt das Bild im Glas. Das Bouquet entfaltet fruchtige Noten von Kirsche, Himbeere und einem Hauch Paprika, harmonisch abgestimmt mit einer warmen, ansprechenden Aromatik. Am Gaumen zeigt dieser Langhe Rosso seine ausgewogene, mittelkräftige Struktur, die von einem samtigen Tannin-Finish abgerundet wird. Er passt zu Wildgerichten, Braten oder gereiftem Käse, zeigt aber auch solo seine charaktervolle Tiefe.