Ghost Corner Syrah, Trocken, WO Cederberg, Western Cape, 2020, Rotwein

Dunkle Kirschen, reife Pflaumen und feine Kräuter entfalten im Ghost Corner Syrah 2020 ein vielschichtiges Aromenspiel, begleitet von einem Hauch schwarzer Oliven und weißen Pfeffernoten. Die kühle Lage der Elim-Region sorgt für ausgeprägte Frische und Tiefe. Noten von Veilchen sowie samtige Tannine prägen den Charakter dieses Rotweins. Ein langer Abgang vervollständigt das geschmackliche Profil. Passend zu gegrilltem Fleisch und herzhaft-würzigen Gerichten. Dieser Wein stammt aus dem Western Cape in Südafrika und wird vom Erzeuger Cederberg Private Cellar vinifiziert.