Savigny-Lés-Beaune Les Serpentieres, Côte de Beaune 1er Cru AOP, Burgund, 2020, Rotwein

Der Savigny-Lés-Beaune Les Serpentieres 2020 aus der Côte de Beaune besticht durch seine kirschrote Farbe. In der Nase dominieren Aromen von Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Trockenfrüchten, die von einer feinen Mineralität ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er sich ausdrucksstark und voluminös mit Noten reifer Früchte, würziger Gewürze und einem Hauch Zitrus. Ein langanhaltender Abgang betont die Komplexität dieses Burgunder Weins. Passt gut zu Ente, Kalbsbraten oder mittelreifem Käse.