Sidre Tendre, Cidre, Brut, Normandie, 2023, Schaumwein

Eric Bordelets Sidre Tendre aus der Normandie präsentiert sich mit einem feinen Duft nach frischen Äpfeln und einer dezenten Honignote. Im Glas zeigt sich dieser süße Apfelwein ausgewogen und von samtiger Perlage begleitet. Die Komposition wirkt weich und erfrischend im Abgang. Seine sanfte Süße passt gut zu cremigen Desserts, mildem Käse oder fruchtigen Tartes und zeichnet sich durch eine sorgfältige Herstellung aus.