Pignoletto DOC trocken - Podere Casa Piana

Der Bianco Piana stammt aus den lehmigen Böden der Hügel des Valsamoggia, insbesondere aus dem Gebiet von Pignoletto. Er stammt aus sehr alten Weinbergen, deren handgelesene Trauben sanft gepresst werden, um ein breites, an Früchte und gelbes Fruchtfleisch wie Aprikose und Pfirsich erinnerndes Bukett mit einem für den Pignoletto typischen krautigen und bitteren Nachgeschmack hervorzubringen.