Juntos Chardonnaye

neuer Wein aus Chardonnaye und Arinto bei Ovinho 85% Chardonnaye und etwas Arinto verleihen diesem Weissen Eleganz, Frische und Mineralität, wow! vibrierende exotische Noten nach tropischen Früchten wie Anannas, Mango und Maracuja sind in der Nase und im Gaumen finale Länge mit dezenter Säure durch den kleinen Anteil der Arinto Rebe ist perfekt vorhanden Jörg Lewerenz und seine Frau haben auf der Quinta da Corrieira hier ein feines Händchen in der Person des Weinmachers für die Qualität Ihrer Weine gefunden die Quinta da Corrieira im DOC Carcavelos ist ein wunderbares Kleinod! und weil die Anpflanzungen im Weinberg des Mikro DOC Carcavelos etwas Zeit benötigen, so ... ... haben die beiden zusammen mit ihrem Önologen beschlossen machen wir doch schon mal einen schönen Weissen woanders Aus dem Gebiet Lissabons kommen auch solche feinen Tropfen! NUR 13000 Flaschen wurden gefüllt sehr wohldosiertes rauchiges gefühl im Gaumen sorgt für angenehmes AHA .... 70% des Chardonnaye waren für 6 Monte in gebrauchten Barrique um somit nicht zu heftige Noten von derFassreife zu erlangen die anderen 30 % und der Arinto reiften im Stahltank um somit den Wein zu komplettieren: sehr gut gelungen 14% alc , 7,2g/L acid, 2,41 g/L RZ , 3,22 pH, Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten