Black Label Venezia DOC trocken - Pasqua Vigneti e Cantine

Pasqua ist ein erfolgreiches Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Damals wurde mit dem Umzug von Apulien nach Verona der Entschluss umgesetzt, nicht nur mit Wein zu handeln, sondern diesen auch selbst herzustellen. Der Erfolg bei allen Weingenießern stellte sich schnell ein: Sie schätzen den fruchtig-authentischen Stil der Familie Pasqua und ihre ausgezeichneten Weine. Dieser Pinot Grigio wird sehr aufwändig ausgebaut: Die Beeren werden sanft gepresst und der Most 12 Stunden lang bei kühlen Temperaturen nur durch die Schwerkraft vorgeklärt. 30% des Mostes vergärt in französischen Eichenbarriques. So werden die feinen Aromen geschont und eine unglaubliche Geschmacksvielfalt am Gaumen bewirkt.