Maison Marcellin Rosé – IGP Gascogne, Frankreich

Maison Marcellin Rosé 2024 – lebendige Merlot‑Finesse aus Gascogne Herkunft und Herstellung des Maison Marcellin Rosé IGP Gascogne Der Maison Marcellin Rosé 2024 stammt aus der traditionsreichen Weinbauregion Gascogne (Südwestfrankreich), klassifiziert als IGP (Indication Géographique Protégée). Dieser reinsortige Merlot‑Rosé wird mechanisch gelesen, entrappt und durchläuft eine kalte Mazeration von ca. 12 Stunden – für eine zarte roséfarbene Tönung und intensivere Fruchtaromen. Die temperaturkontrollierte alkoholische Gärung (16–18 °C) bewahrt Frische und Reintöne, stabilisiert durch Bentonit‑Schönung pflanzlichen Ursprungs, gefolgt von tangentialer Filtration. Aromaprofil des Maison Marcellin Rosé IGP Gascogne Der Wein präsentiert sich in einem sanften, sommerlich verspielten Stil, getragen von roten Beeren- und Rosenblütendüften. Am Gaumen leicht, fruchtig mit dezentem Säurespiel für Balance. Der Nachhall wirkt lebendig, erinnert an Erdbeer‑ und säuerliche Bonbonnoten – verspielt und fruchtbetont. Zarte Aromen von roten Früchten und Rose Frische, ausgewogene Säure Lebendiger, spielerischer Abgang Der Maison Marcellin Rosé 2024 überzeugt durch seine klare Struktur, elegante Frucht und frische Leichtigkeit – ein charmanter Begleiter für leichte Genussmomente. Anlass und Verwendung des Maison Marcellin Rosé IGP Gascogne Ideal für sommerliche Terrassenstunden, Aperitifs oder elegante leichte Begleitung bei Grillhähnchen, mediterranen Salaten, sommerlichen Vorspeisen oder Meeresfrüchten. Seine lebendige Säure harmoniert besonders gut mit exotischen Aromen und Kräutermarinaden.