Karat Spätburgunder, Halbrocken, Baden, Baden, 2023, Rotwein

Rubinrote Brillanz und eine vielschichtige Aromatik kennzeichnen diesen Spätburgunder aus Baden. Die Nase zeigt intensive Noten reifer schwarzer und Maraschino-Kirschen, die sich lebendig und frisch am Gaumen fortsetzen. Sanfte, feingliedrige Tannine sorgen für ein rundes, geschmeidiges Mundgefühl. Der 2023er weist ein hochfeines Fruchtbukett und harmonische Länge auf. Zu würzigen Fischgerichten entfaltet er eine große geschmackliche Fülle mit eleganter Frische.