Erste Lage, trocken Pfalz, VDP Gutswein, Weisswein, 750ml
Trinkreife: 2026-2046
BEWERTUNGEN:
Rebsorte(n): Riesling 100%
Die VDP Erste Lage Deidesheimer Leinhöhle zählt zu den renommiertesten
Weinbergen der Mittelhaardt und bietet perfekte Bedingungen für
charakterstarke, elegante Rieslinge. Die nach Süden ausgerichteten Parzellen
profitieren von maximaler Sonneneinstrahlung, kühlen Fallwinden aus dem Pfälzer
Wald und einem Bodenmix aus Kalkmergel und sandigem Lehm, der die Weine mit
feiner Mineralität prägt. Die rundum ausgewogene Lage bringt Rieslinge hervor,
die sowohl filigrane Frische als auch eine bemerkenswerte Tiefe vereinen.
Für den Jahrgang 2024 wurden ausschließlich selektiv von Hand gelesene
Trauben in den frühen Morgenstunden geerntet, um die aromatische Frische zu
bewahren. Nach schonender Pressung und kurzer Sedimentation erfolgte die
Vergärung teils im Edelstahl, teils im traditionellen Stückfass. Ein längeres
Lager auf der Feinhefe bis kurz vor der Füllung im Frühjahr 2025 verleiht dem
Wein zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur, ohne die präzise,
geradlinige Stilistik zu überlagern. Das Ergebnis ist einerstklassiger
Terroir-Riesling, der die Typizität der Leinhöhle perfekt widerspiegelt:
mineralisch, elegant, mit lebendiger Säure und feiner Balance zwischen Frucht
und Struktur.
Verkostungsnotiz:
Der Riesling öffnet sich in der Nase mit einem klaren, fein nuancierten Duft
nach weißem Pfirsich, Aprikose und reifer Birne, ergänzt von Anklängen frischer
Zitrusfrüchte und einer zarten Kräuternote. Ein Hauch von feuchtem Stein und
heller Mineralität sorgt für zusätzliche Tiefe und Eleganz. Am Gaumen zeigt
sich der Wein präzise und lebendig mit saftiger, gelber Frucht, einer straffen,
aber fein eingebundenen Säure und einem subtilen mineralischen Kern. Die Textur
ist seidig, der Wein wirkt gleichzeitig kraftvoll und filigran. Der lange,
leicht salzige Nachhall unterstreicht die Herkunft aus einer Spitzenlage und
macht Lust auf den nächsten Schluck.
Speiseempfehlungen:
Der Bassermann-Jordan 2024 Deidesheimer Leinhöhle Riesling Erste Lage ist ein
vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle Gerichte der feinen Küche. Besonders
harmonisch passt er zugegrilltem Zander oder Wolfsbarsch mit Zitronenbutter, zu
Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Garnelen in Kräuterschaum und zu
asiatisch inspirierten Gerichten mit Limette, Ingwer oder Koriander. Auch
frische Gemüsevariationen, Spargelgerichte oder ein leichter Ziegenkäse mit
Honig harmonieren perfekt mit seiner lebendigen Säure und der feinen
mineralischen Prägung.
Zum Winzer - Weingut Bassermann Jordan <>
Alkoholgrad: 12,0% vol
Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisatoren: Metaweinsäure,
Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure. unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Zutaten & Nährwerte: je 100 mlBrennwert: 297 kJ (71kcal)Kohlenhydrate: 1,0g•
davon Zucker 0,0gEnthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren,
Eiweiß, Salz
Abfüller/Erzeuger: Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
GmbH, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Germany
