Tomintoul Old Ballantruan The Peated Malt Smokey 0,70 L/ 50.0% vol

Gehaltvolles Torf trifft auf Süße Benannt wurde dieser Single Malt nach der gleichnamigen Quelle „Ballantruan (entspringt in den Cromdale Hills, nahe der Ortschaft Tomintoul). Seinen außergewöhnlichen Charakter erhielt er durch die Verwendung von stark getorftem Malz, das ihm Eleganz und Komplexität verlieh. Das Aroma ist angenehm rauchig mit blumigen Noten, etwas Torf, einer kräftigen Karamellsüße und viel Vanille. Der Geschmack beginnt mit süßen und torfigen Elementen. Abgelöst werden diese von Karamell, Vanille, gerösteten Nüssen, Nuancen von Malz und nach und nach von reifen Früchten und einem Hauch Lavendel. Der Abgang ist lang anhaltend, rauchig und von einer harmonischen Süße geprägt. Geruch: angenehm rauchig, blumig, etwas Torf, kräftige Karamellsüße, viel Vanille Geschmack: anfangs sehr süß und torfig, Karamell, Vanille, geröstete Nüsse und Malz, später reife Früchte, Hauch Lavendel Abgang: lang anhaltend, rauchig und süß