Carlo Scala BBQ Wine, Puglia IGP, Apulien, 2019, Rotwein

Der Carlo Scala BBQ Wine 2019 von Contri Spumanti zeigt eine kräftige Farbe und voluminösen Körper. In der Nase verbinden sich Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen sowie Veilchen und Weissdorn zu einem facettenreichen Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit fleischiger Fülle, feiner Würze und einer dezenten Note von Minze. Schwarzer Pfeffer und Paprikapulver verleihen zusätzlich Spannung und Tiefe. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Primitivo ergänzt sich ideal zu gegrilltem Fleisch und mediterranen Gerichten.