Dolç de Mendoza Alicante DO süß 0,5 L - Bodegas Enrique Mendoza

Er hat eine dunkle kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, steht hoch und dicht im Glas. In der Nase beeindrucken die reichen Primäraromen von roten Beeren wie Brombeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren, gefolgt von feinen rauchigen Noten und Gewürzen wie Zimt und Nelken. Am Gaumen schmeichelt der hohe Gehalt an Glycerin und Restzucker, gefolgt von weichen Tanninen und einer Säure, die den Gaumen reinigt.