El Grifo Malvasia Seco Colección

El Grifo, Lanzarote D.O. 2024er El Grifo Malvasia Seco Colección   Malvasia   Special Edition oder Colección, so heisst der El Grifo Malvasia Seco, bei dem die weißen Malvasia-Trauben nach der Handlese und dem Entstielen nur zerdrückt, nicht aber gepresst werden. Es wird nur der ablaufende Most vor der Pressung verwendet um, so einen besonders harmonischen Weißwein zu erzeugen. Der hellgelbe Wein ist frisch und aromatisch, mit Noten nach weißen Blumen und reifen weißen Früchten. Am Gaumen ausgewogen mit einer gut eingebundenen Säure und einem fruchtigen, wohlschmeckenden Abgang. Der Malvasia Seco Colección wird komplett im Stahltank vinifiziert. Die El Grifo Malvasia-Weine passen gut zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, sowie zu Suppen und jungem Käse.    18,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.