Neef‑Emmich Grauburgunder – Rheinhessen trocken

Grauburgunder 2024 – saftig, elegant & zart-nussig aus Rheinhessen Herkunft und Herstellung des Neef-Emmich Grauburgunders Der NEEF EMMICH Grauburgunder 2024 stammt aus Bermersheim im Wonnegau, Rheinhessen, einer Region mit kalkhaltigen Böden und idealem Klima für Burgunderreben . Der Wein wird traditionell vinifiziert: sorgsame Handlese, gekühlte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Diese Methode erhält die sortentypische Frucht, Frische und Klarheit. Aromaprofil des Neef-Emmich Grauburgunders trocken Dieser trockene Grauburgunder (12,5 % Vol.) zeigt im Bouquet ein feines Zusammenspiel aus: Reife Birne, safti­gen Apfel und Quitte Ergänzt durch Nuancen von Ananas und Melone Dezente Kräuterwürze, nussige Töne und mineralische, leicht sandige Struktur Am Gaumen verbindet sich eine moderate Säure mit geschmeidigem Schmelz und einem klaren, animierenden Finish . Anlass und Verwendung des Neef-Emmich Grauburgunders Ein vielseitiger Essensbegleiter: Ideal zu Spargel, milden Pastagerichten oder Geflügel Passt zu Pilzgerichten und leichten Käsesorten Dank seiner lebendigen Frische auch gut solo als stilvoller Aperitif