Neef‑Emmich Weißburgunder – Rheinhessen trocken

Weißburgunder 2024 – saftig, fruchtig & mineralisch aus Rheinhessen Herkunft und Herstellung des Neef-Emmich Weißburgunders Der NEEF EMMICH Weißburgunder 2024 wird im renommierten rheinhessischen Bermersheim vinifiziert, einem Kerngebiet von Weingut Neef‑Emmich. Die Trauben gedeihen in sanften Hügellagen Rheinhessens. Ernte und Verarbeitung erfolgen schonend und traditionell: die Trauben werden früh morgens gelesen, anschließend gekühlt vergoren – überwiegend im Edelstahltank, um Frische und Sortentypizität zu bewahren . Aromaprofil des Neef-Emmich Weißburgunders trocken Ein lebendiges Aromenspektrum entfaltet sich im Glas: Duft von Williamsbirne, gelber Ananas, Quitte und reifem Pfirsich Feine Nuancen von frischem Apfel, Zitrus und dezenten Kräutern Vollmundiger Körper, präzise Säure, fein eingebundene Mineralität und eine zarte Würznote Der Abgang ist harmonisch und klar strukturiert Anlass und Verwendung des Neef-Emmich Weißburgunders Dieser Weißburgunder eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl leichter Gerichte: Idealer Begleiter zu Muscheln und mildem Fisch Passt zu cremigen Pastagerichten, Wurzelgemüse oder Quiche Genial als stilvoller Aperitif – auf der Terrasse an warmen Abenden