
Im Glas schimmert dieser Weißwein mit strohgelben Reflexen und hat einen starken, sonnigen Charakter. Das Bouquet öffnet sich mit Noten von grünem Apfel, frischen Zitrusfrüchten und weißen Blumen, während der Gaumen Lebendigkeit, Ausgewogenheit und eine angenehme Säure zeigt, die die Reinheit der Frucht unterstreicht. Der Guiscardo Vino Falanghina I.G.P. Puglia stammt aus den hügeligen Weinbergen der Kellerei Coppi, wo die Falanghina-Trauben mit Methoden angebaut werden, die die territoriale Identität respektieren. Nach der Ernte erfolgt die Weinbereitung bei kontrollierten Temperaturen, um die Aromen der Rebsorte zu erhalten. Dieser trockene Wein des Jahrgangs 2024, der bei einer Temperatur von etwa 10°C serviert werden sollte, passt hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, frischen Salaten und leichten ersten Gängen. Die Cantina Coppi, ein Familienbetrieb, der im apulischen Terroir verwurzelt ist, lässt Fachwissen und Leidenschaft in jede Flasche einfließen und stellt so die authentische Essenz des Falanghina wieder her.