
Kleine Familiengeheimnisse Die Glenfarclas Destillerie liegt inmitten der Whisky-Region Speyside, in der sich heute entlang des Flusses Spey mehr als 50 Brennereien finden, die vielfach bekannt und geschätzt sind für ihre würzigen, fruchtig-malzigen Malts. Die Glenfarclas Destillerie und ihr Whisky sind insofern selbst innerhalb der Speyside etwas sehr Besonderes, da die Brennerei eine der ganz wenigen, familiengeführten ist – und das bereits seit 1865 (!). Seit dieser Zeit setzten nun die Grants ihr über die Jahrhunderte gewachsenes Wissen und ihre stetig wachsende Erfahrung ein, um den in ihren Augen perfekten Whisky zu kreieren. Und man kann sagen, weit weg davon sind sie mit keiner ihrer Abfüllungen. Begleitet wird der milde, fruchtige und fein malzig-süße „Glenfarclas Single Malt 10 Jahre“ von mürb-buttrigem, frischem Shortbread des „Shortbread House of Edinburgh“ – ebenfalls ein Familienunternehmen - und einer köstlichen Orangen-Whisky-Marmelade aus dem französischen Meister-Hause „Francis Miot“.