Highway To Hell Tinto Bio, Valencia DO, Valencia, 2023, Rotwein

Der Bio-Rotwein Highway To Hell Tinto 2023 aus Valencia zeigt eine kirschrote Farbe mit violettem Schimmer. Die Aromen erinnern an reife dunkle und rote Früchte, begleitet von balsamischen Noten, Lakritz und einem Hauch frischer Minze. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, rund und saftig, mit einem ausgewogenen Säurespiel und lebhaftem Abgang. Mittlere Tannine verleihen ihm Struktur und Harmonie. Dieser vielseitige Begleiter harmoniert gut mit Tapas, Pasta, Eintöpfen und Gegrilltem.