Grauer Burgunder "S" trocken - Weingut Marx

„Ein eleganter, intensiver Burgunder Helles Gelb mit strahlenden Reflexen; ein fruchtiges Bouquet mit an gelbe Früchte erinnernde Aromen; im Geschmack nuancenreich mit eindringlicher Tiefe; rund und harmonisch. LAGE/BODEN Im Devonmeer hat sich im küstennahen Meeresbereich sandiges Material abgelagert. Durch die Gebirgsbildung des heutigen Rheinischen Schiefergebirges wurde dieser Sand durch hohe Drucke und Temperaturen zu Quarzit. Durch den nur flachgründigen Boden über Fels kann die Rebe nur bedingt in den Boden einwurzeln, so dass die Rebe auf diesem Untergrund sehr gefordert ist, was jedoch den Rebsortencharakter einzigartig hervorbringt.