Domaine Chanson Mercurey Les Champs Martin Blanc, Mercurey 1er Cru AOP, Burgund, 2023, Weißwein

Ein zartes Blassgold in der Farbe, dessen Bouquet von hellfleischigen Früchten und frischem Honig dominiert wird, ergänzt durch eine feine mineralische Note, die seine Komplexität und Ausgewogenheit unterstreicht. Die Textur ist sowohl dicht als auch geschmeidig, mit einer kunstvoll eingebundenen Eichennote. Im Abgang überrascht er mit einer erfrischenden Leichtigkeit und dezenten mineralischen Akzenten, die seine Einzigartigkeit betonen.