Fuxberg Chardonnay D.O.C

2023er Fuxberg Chardonnay D.O.C. Vor den Toren des Weindorfes St. Pauls gibt es einen von der Sonne verwöhnten, besonders fruchtbaren Sandhügel. Er ist Überbleibsel eines Gletschersees sowie einstiger Sitz des Schloss Fuchsberg, das diesem Wein seinen Namen gibt. Prächtig gedeiht hier heute Fuxberg: exotisch, vielfältig, frisch, … und leuchtet beinah’ so gelb wie der Himmelskörper. Aromenspiel nach tropischen Früchten wie reife Ananas, Banane und Mango aber auch reifer, gelber Apfel und Nektarinen. Blumenblüten sowie Karamell und Vanille unterstreichen die Komplexität. Cremiges Mundgefühl mit balanciertem Körper und langanhaltendem, extraktreichem Abgang. Produzent: Kellerei St. Pauls, Schloss-Warth-Weg 21, I-39057 St. Pauls/Eppan (BZ) Land: Italien Region: Südtirol Jahrgang: 2023 Rebsorte: Chardonnay Weinart: Weißwein Geschmack: trocken Flaschengröße: 0,75 l Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Trinktemperatur: 8-10 °C. Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Paßt zu: Aperitif, Fischgerichten, hellem Fleisch