Riesling Estate trocken

Mit dem Riesling Gutswein trocken untermauert Philipp Wittmann seinen exzellenten Ruf, keltert einen wahrlich herausragenden Gutsriesling. Für Stuart Pigott stellt er das Musterbeispiel eines perfekten trockenen Rieslings dar, die Weinwirtschaft kürte ihn zum vermutlich beste[n] Gutswein Deutschlands . Schon im Bukett des Riesling Gutswein trocken tritt neben klaren Fruchtaromen von Steinobst und Maracuja eine delikate saline Note zu Tage. Diese Wittmann-typische Mineralität verfängt auch am Gaumen, schön eingebunden in einen eleganten, klaren Körper. Fruchtig und frisch, mit Anklängen an Kräuter und Karamell, fließt dieser animierend frische, gleichzeitig schmelzige Riesling über die Zunge und bleibt angenehm lang in Erinnerung. Nehmen Sie einen Gutsriesling von Philipp Wittmann aus Rheinhessen als Beispiel für einen perfekten trockenen Riesling. Da bekommen Sie für kleines Geld einen Eindruck vom Charakter, dem Terroir, der auch seine Lagenweine, die sogenannten Großen Gewächse, auszeichnet. Stuart Pigott im Interview mit der Süddeutschen Zeitung