Château Poesia

Finesse und Ausgewogenheit: Ein Grand Cru Classé aus Saint-Émilion Das Weingut Hélène Garcin und Patrick Levêque teilen beide die Vision des Weinstocks als lebendige Einheit und haben ein gemeinsames Lebensprojekt: die sorgfältige und akribische, aber vor allem leidenschaftliche Pflege von außergewöhnlichen Terroirs. Und eben dieses Lebensprojekt verwirklichen die beiden nun auf dem Land des Château Poesia. Der Weinberg Château Poesia ist ein Saint-Émilion aus einem 8,865 Hektar großen Terroir auf den Höhen von Saint-Émilion. Dort profitiert das Plateau aus Ton und Kalkstein, in dem die Reben verwurzelt sind, von einer idealen Windexposition, die dem Merlot eine hervorragende aromatische Komplexität verleiht. Das Klima ist ozeanisch und sorgt so für eine gute Wasserversorgung der Reben. Weinbereitung und Reifung Nach der manuellen Lese werden die Beeren in Stahl- und Betontanks vergoren. Die Reifung erfolgt 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern. Assemblage Der Château Poesia