
In einem sehr dunklen Rotton präsentiert sich der Alto Estate Blend und begeistert im Bouquet mit verführerischen Aromen von <b>Fynbos, Eiche</b> und einer dezenten salzigen, maritimen Note, untermalt von einem Hauch von <b>schwarzer Johannisbeere</b>.
Am Gaumen setzen sich die Aromen von <b>schwarzer Johannisbeere</b> fort, begleitet von Nuancen von <b>Pflaume, getrockneter Feige</b> und einem Hauch von Tabak. Die Tannine sind spürbar und komplex, was dem Wein seine beeindruckende Struktur verleiht.
Das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (60%), Shiraz (30%) und Cabernet Franc (10%) passt hervorragend zu <b>geräuchertem dunklem Fleisch</b>, <b>Rinderfilet</b>, gereiftem Käse sowie zu reichhaltigen Geflügelgerichten. Auch zu spanischen oder italienischen Gerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl.