Sauvignon Blanc trocken - Weingut st.georgenhof

Dieser Südpfälzer Sauvignon Blanc brilliert im Glas mit seiner eindrücklichen, satten Farbe von tiefgelbem Stroh. Er hat ein facettenreiches, exotisches Bouquet aus reifer Maracuja, Litschi und Grapefruit in Kombination mit zarten, grasigen Noten von Basilikum und junger Brennnessel. Im Mund präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc frisch, fruchtig und sehr ausdrucksstark mit einer en, mineralischen Säure. Durch seine geradlinige Struktur und harmonische Balance steht er der Eleganz der Pouilly-Fumé Sauvignon Blancs der Loire in nichts nach und macht ihn zu einem edlen Essensbegleiter. Er passt perfekt zu Forelle in Mandelkruste, Meeresfrüchten oder Wolfsbarsch im Salzmantel. Ein eindrucksvoll fruchtbetontes Finale macht diesen Wein zu einem wahren Geschmackserlebnis.