Just Fucking Good Wine Red

Marselan ist eine noch recht junge Neuzüchtung aus Grenache und Cabernet Sauvingon. Ihre eigentliche Heimat liegt im Süden Frankreichs, der Winemaker Derrick Neleman beschloss dieser besonderen Rebsorte auch in Spanien eine Chance zu geben – mit Erfolg! Die Trauben stammen aus den streng ökologisch bewirtschafteten Weinbergen des Weingutes und werden bei der Lese gezielt selektioniert. Anschließend wird der Wein in kleinen Tanks auf der Maische vergoren, zur Reife gelangt der Rotwein dann für 14 Monate in neuer französischer Eiche. Im Glas präsentiert der Wein sich in einem dunklen intensiven Purpur. Fruchtbetontes Bukett mit intensiver Beerenaromatik nach schwarzer Johannisbeere und Brombeere, im Hintergrund Anklänge von Vanille. Am Gaumen kraftvoll, hier kommt die französische Eiche harmonisch zur Geltung: Erneut die dunkle Beerenfrucht, dahinter nun auch Noten von Tabak und Lakritz. Geschmeidige Tannine runden diesen Rotwein aus Valencia ab. Idealer Wein für ein BBQ!