Abadía de San Campio Rías Baixas DO trocken - Terras Gauda

Bei Abadía de San Campio Rías Baixas DO stechen die Aromen von weißen Steinfrüchten wie Pfirsich hervor, gefolgt von frischen Zitrusnuancen von Grapefruit und Limette und endend mit einem subtilen Hauch von Banane und Ananas. Die Aromen werden durch die kalte Mazeration vor der Gärung verstärkt. Dieser warme Jahrgang spiegelt sich in einem überraschend kräftigen und strukturierten Geschmack wider. Ohne seine gewohnte Frische zu verlieren, ist der Wein fleischig, mit einem kräftigen und prickelnden Mundgefühl, typisch für einen Jahrgang, der sich durch seine ausgezeichnete Reife auszeichnet. Reichlich retronasale Aromen von weißen und zitrischen Früchten, mit einem frischen und sehr langen Abgang.