Kerner Karneid DOC (Franz Gojer)

Mit Franz Gojer vom Glögglhof verbindet uns eine lange Freundschaft. Schon seit mehr als 30 Jahren verkaufen wir seinen Santa Magdalener. Schon damals, als die Vernatsch-Weine für mindere Qualität bekannt waren, hat Franz Gojer erkannt, welches Potenzial im Vernatsch steckt, wenn man seine Erträge entsprechend reduziert. Seit fünfzehn Jahren ist sein Sohn Florian im Betrieb, dem Franz das Weingut inzwischen übergeben hat. Florian hat sich auf Weißweine spezialisiert, die auf der Lage Karneid wachsen. In den letzten Jahren haben wir den rassigen mineralischern Sauvignon angeboten, aber auch beim Kerner zeigt der junge Winzer sein ganzes Können. Um alle Feinheiten der Rebsorte zur Geltung zu bringen, hat er sich für zwei Lesegänge mit unterschiedlichen Zielen entschieden. Ein früher Termin, um die Säure und Frische zu fördern und ein späterer Termin für Fülle und Vielfalt in Nase und Gaumen. Das Ergebnis überzeugt: Der Kerner duftet intensiv fruchtig nach Pfirsich, Zitrusfrüchten, unterlegt von einer Spur Muskat. Gradlinig, mineralisch läuft er über die Zunge, getragen von einer rassigen Säure mit fruchtigem Abgang.