Champagne Dehours et Fils Millésime brut

Wir haben beschlossen, jedes Jahr einen Jahrgangs-Cuvée zu kreieren, indem wir die das Beste, was uns die Weinlese beschert hat, wobei das Ziel darin besteht, diese eine Spur in der Geschichte zu hinterlassen. Die erste dieser Art war 2013, ihr werden folgen. alle folgenden Weinlesen ohne Ausnahme. Zusammenstellung einer Auswahl der besten (auf der Hefe gereiften) Weine der Lese. 2013: 2/3 der besten Meunier-Parzellen (in Tanks), und 1/3 Chardonnay. von Brisefer (Fässer). Lange Reifung von 72 Monaten in Flaschen. Die Daten der Flaschenabfüllung (Einlagerung in den Keller), des Degorgierens und der Dosage. sind auf dem Rückenetikett jeder Flasche angegeben. Variable Dosierung je nach Degorgierung, zwischen 0 und 4 g/l. 2588 Flaschen 75cl - Ziehungsdatum: Juni 2014