Rivaner Classic - Weingut Matthias Dostert

Selektive Lese, gesundes, vollreifes Lesegut. Der frische Most wurde stark vorgeklärt. Die alkoholische Gärung fand gekühlt im Edelstahl statt, wo der Wein bis zur Füllung auf der Feinhefe lagerte. Ein frischer, sehr fruchtiger Wein, helles Gelb, milde Säure, einfach und unkompliziert. Idealer Terrassenwein, zu Tomatensalat und Gerichten mit gewisser Schärfe.