Glenrothes 12 Jahre 0,70 L/ 40.0% vol

Der zweite im Bunde Die Glenrothes Brennerei liegt am Rand des Örtchens Rothes am Burn of Rothes in der Grafschaft Moray und damit in der Whisky-Region Speyside. Das Wasser kommt aus der Ardcanny und der Brucehill Quelle, das Malz stammt aus der nicht weit entfernt gelegenen Tamdhu Destillerie. Seit 2010 in den kundigen Händen des Wein- und Spirituosen-Händlers „Berry Bros. & Rudd“, gab man im Jahr 2017 Glenrothes wieder zurück an die „Edrington Group“. Einhergehend mit diesem Besitzerwechsel veränderte sich auch das Kernportfolio. Man kehrte ab von der seit 1993 etablierten Praxis der Jahrgangsabfüllungen und entschied sich, von nun an Whiskies in einem bestimmten Alter abzufüllen, um sie mit einer Altersangabe versehen zu können. Das neue, sechs Whiskies umfassende Sortiment trägt den Namen „The Soleo Collection“ und erinnert damit an das sogenannte Soleo-Verfahren, mit dem im spanischen Jerez Trauben getrocknet werden, die zu u.a. Pedro Xiémenez-Sherry weiterverarbeitet werden sollen. „The Glenrothes 12 Years Old“ steht in der Reihe nach dem zehnjährigen Glenrothes. Auch er wurde ausschließlich in sogenannten „Sherry Seasoned Casks“ gelagert, und im Alter von 12 Jahren ungefärbt und mit 40 Vol% in Trinkstärke abgefüllt. Kräftig Bernstein-farben, begegnet er der Nase süß und deutlich fruchtig mit Noten von Banane, in die sich zarte Vanille mengt. Am Gaumen dann zeigt er sich überwiegend fruchtig, auch hier mit Aromen von Banane, dazu Melone, vermengt mit Zimt und Zitrus, die diesen „Glenrothes 12 Years Old“ in einen anhaltenden, süßen und Melonen-fruchtigen Abgang begleiten. Geruch: süß, fein fruchtig, Vanille, intensiv Zitrus Geschmack: süß, warm-fruchtig, erfrischende Zitrus-Schalen, feines, klares Malz Abgang: mittellang, süß, Zitrus-frisch