Wein Ghemme Corradini - Unser Tipp!!

Unser Geschenk-Tipp: ?Wir haben eine Flasche dieses Ghemme Weines am 01.10.2022 ge?ffnet und verkostet und wir waren durchaus positiv ?berrascht: sehr gut genie?bar und nicht so streng wie oftmals andere Vintage Weine, unser Res?mee hierf?r: f?r einen Wein aus dem Jahr 1972 eine wirkliche ?berraschung, uns hat er wirklich geschmeckt, daher Daumen hoch!! Der Ghemme stammt ebenso wie der Bramaterra, Fara, Boca oder Sizzano aus dem Gebiet nordwestlich von Novara im Piemont. Der Ghemme wird aus einen Gemisch der Traubenarten Nebbiolo, Vespolina und Bonarda Novarese hergestellt. Es ist ein granatroter, trockener, leicht bitterer Rotwein mit einem zarten Veilchenduft. Er hat einen Alkoholgehalt von mindestens 12 Vol.%, einen S?uregehalt von mindestens 6? und einen Trockenextraktgehalt von mindestens 21?. Bevor der Ghemme in den Handel kommen darf, muss er mindestens 4 Jahre, davon 3 im...