
Der Valpolicella Wein wird in 4 Varianten unterteilt: ? Valpolicella und Valpolicella Classico ? Valpolicella Classico Superiore ? Recioto della Valpolicella, aus teilgetrockneten Trauben gekeltert, s?? und lebhaft. ? Recioto Amarone della Valpolicella oder einfach nur Amarone, der Spitzenwein des Valpolicella. Typische Merkmale des Amarone: ? Der Amarone ist sicher der hochwertigste aber auch ungew?hnlichste Wein des Valpolicella. ? Die Trauben des Amarone wachsen nur in h?hergelegenen Valpolicella Bereich. ? Der Amarone wird aus teilgetrockneten Trauben hergestellt. ? Ein Amarone beinhaltet mehr als 30 Gramm zuckerfreien Extrakt. ? Der Amarone ist besonders k?rperreich und geschmacksintensiv. ? Der Amarone ist bekannt f?r seinen bitter-herben Nachgeschmack. ? Der Amarone hat einen ungew?hnlich hohen Alkoholgehalt bis zu 16 Vol.% Alkohol. ? Der Amarone ist kein gespriteter (alkoholve...