
DIE GESCHICHTE DIESER SONDEREDITION Unsere neue limitierte Serie Metodo Classico ist ein Experiment und eine Gelegenheit, Ihrem Gaumen eine völlig neue Erfahrung zu bieten. Hergestellt aus Pinot Noir Trauben eines experimentellen Weinbergs, verspricht dieser Wein eine einzigartige Ergänzung unserer Kollektion zu werden, wenn er Ihre Herzen gewinnt. Der Pinot Noir gilt zu Recht als eine der edelsten Rebsorten. Der einzige mögliche Vergleich ist der mit unserem Nebbiolo, der längst die Liebe der Kenner gewonnen hat der Kenner gewonnen hat. Der Pinot Noir wird im Piemont seit Mitte des 18. Jahrhunderts angebaut; tatsächlich kommt diese aus Frankreich stammende Perle in den norditalienischen Gebieten am besten zur Geltung in den nördlichen Gebieten Italiens am besten zur Geltung, da sie sehr empfindlich auf das Terroir reagiert. Wir glauben, dass die Einbeziehung des Pinot Noir in unseren Gebieten eine wertvolle Entdeckung und eine hervorragende Ergänzung zu unserem geliebten Nebbiolo werden kann.