Wallufer Walkenberg Riesling feinherb - Weingut Klostermühle

Der 2024er Riesling aus der Lage Wallufer Walkenberg feinherb wird die typischen Merkmale dieser Rheingauer Lage mit der charakteristischen Restsüße eines feinherben Weins verbinden. Man kann ein komplexes Aromenspiel erwarten, das von reifen gelben Früchten wie Apfel, Aprikose und Pfirsich geprägt ist, oft untermauert von der typischen mineralischen Note des Bodens (Lösslehm mit Kiesuntergrund). Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer harmonischen Balance zwischen einer feinen Säure und einer spürbaren, aber nicht aufdringlichen Süße, die ihm Fülle und Schmelz verleiht. Die Kombination aus Frucht, Mineralität und der feinen Süße führt zu einem runden und dennoch spannungsgeladenen Abgang, der die spezifischen Eigenschaften dieser renommierten Rheingauer Lage widerspiegelt.