
Bodegas Can Rich - Ökologischer Wein Vino de la Tierra de Ibiza Can Rich, Negre, 0,75-l-Flasche Jahrgang: 2024 Rebsorten: Merlot und Monastrell Alkohol: 12,5 % vol. Nase: Würzig, fruchtig, frische Früchte Farbe: Brillantes Rot mit violetten Tönen Gaumen: Sehr ausgewogener, fruchtiger Wein mit einer lebendiger, frischen Säure und gut eingebundenen weichen Tanninen. Anbau Die Weinstöcke wachsen am Spalier und werden nach den gesetzlichen Bestimmungen des Balearischen Rats für Ökologischen Landbau kultiviert. Weinlese Im Monat August werden in Can Rich die Trauben handverlesen, gefolgt von einem schnellen Transport der Trauben in die Kellerei, um mögliche Oxidationen zu vermeiden. Verarbeitung Nach der Pressung erfolgt die Gärung/Mazeration in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Temperatur beim Servieren Zwischen 12º und 16º C. Allergenhinweis: enthält Sulfite, ( au s Ei g ew onne nes) A lbumin Inverkehrbringer: Can Rich de Buscastell S.L., Camí de Sa Vorera s/n, 07820 San Antonio de Portmany, Ibiza, España >