Bötzinger Grauer Burgunder Kabinett, Trocken, Baden, Baden, 2024, Weißwein

Dezente Zitrusnoten und ein Hauch von Apfel prägen das aromatische Profil dieses Grauen Burgunders Kabinett aus dem Jahr 2024. Der trockene Wein zeigt eine ausgeprägte Mineralität sowie eine hohe Säure, die Frische und Struktur verleiht. Die Ruländertraube sorgt für Klarheit und Präzision im Geschmack. Die Bötzinger eG verbindet bei diesem Weißwein regionale Charakteristika mit einem eleganten Trinkfluss. Er passt gut zu leichten Gerichten wie Geflügel, Salaten oder Fisch.