
Der weiße Frankenwein der Lage Sommeracher Bacchus Qualitätswein ist halbtrocken ausgebaut. Ihn zeichnen aus die ausgeprägte Fruchtigkeit, feine Eleganz, Harmonie in Vollendung. In der Nase präsentiert sich der Sommeracher Katzenkopf Bacchus mit einem Duft von Papaya und Holunderblüten. Am Gaumen frisch und fruchtig und an Holunderblüten erinnernd. Die fruchtige Säure ist harmonisch eingebunden und verleiht dem Wein eine angenehme Struktur. Unser harmonischer Bacchus wird als Begleiter asiatischer und mediterraner Küche zum Hauptdarsteller. Er passt zu Speisen mit süß-sauren und scharfen Komponenten, wie etwa fruchtigen Thai-Currys. Säure: 5,5 g/l Restzucker: 11,8 g/l Zutaten: Trauben Zucker: Saccherose (Zucker) Säureregulatoren: Weinsäure (L+) (E334-337), Milchsäure (E270) Konservierungsstoffe & Antioxidantien: L-Ascorbinsäure (E300-302) Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose (CMC) (E466), Citronensäure (E330) Allergenhinweis: Enthält Sulfite Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 298 Brennwert in kcal 71 Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 1,2 g Eiweiß Salz enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Hersteller: Winzerkeller Sommerach eG, Zum Katzenkopf 1, 97334 Sommerach, Deutschland Herkunft: Deutschland Region: Franken Bezeichnung: Weißwein Geschmack: feinherb Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein Alkohol: 11,0 % Vol. Enthält Allergene: Sulfite Inhalt: Bocksbeutel 0,75 Liter