Amarone Della Valpolicella DOCG

„Meine persönliche Herausforderung besteht darin, Amarone zurück an den Tisch zu bringen. Ein gastronomischer Wein, der Kraft und Komplexität mit einem klaren und sanften Schluck vereint.“ Graziano Prá Rubinrote Farbe. Die Aromen sind intensiv und komplex. Am Gaumen Kirsche und Pflaume sowie eine schöne Komponente von bitterem Kakao und Lakritze. Reichhaltig, umhüllend mit einem klaren Tannin, um den Geschmack und die Frische auszugleichen, die durch die Höhenlage und den kalkhaltigen Anteil des Bodens bedingt sind. Kraft im Gleichgewicht mit Eleganz, wie die T.P.R.-Pferderasse vermittelt. auf dem Etikett. Passt zu: Wichtigen Fleischsorten mit einem besonderen Anteil an Gewürzen und aromatischen Kräutern, aber auch zu Haar- und Federwild sowie zu sehr reifem Käse und insbesondere zu Kuhmilch. Produktdetails: Weinart: Rotwein Rebsorte(n): Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta Region: Venetien Flaschengröße: 0,75 Liter Alkoholgehalt: 17,00 % vol Ausbau: Zwei Jahre in Allier-Tonneaux und Barriques und wird dann für das letzte Jahr in 20-Hektoliter-Allier-Eichenfässern gelagert. Es folgt ein Jahr Flaschenreifung Trinktemperatur: 16-18°C Lagerpotenzial: 2035 Allergenhinweis: enthält Sulfite