Duna Mirante Gin Weingut

Der Name Duna Mirante stammt von den Küstendünen im Gebiet von Monaco Mirante in Campomarino (Gemeinde Maruggio), Apulien. Die Pflanzen wachsen spontan nur wenige Schritte vom Ionischen Meer entfernt, in der Nähe dieser wunderschönen Dünen: ein unberührter Ort, an dem sich die Meeresluft, die durch die Dünen gleitet, mit den Aromen der wilden mediterranen Kräuter vermischt. Die typischen Düfte des Wacholders vermischen sich mit den würzigen Noten der Myrte. Die salzigen Düfte des Meerfenchels treffen auf die Essenzen des Rosmarins und entwickeln sich zu frischen Thymian-Noten. Die Zitrusnoten der Zitronenschale und die balsamischen Akzente des Eukalyptus ergeben zusammen mit dem Lentisk ein überraschendes Aromaprofil. Im Mund nehmen die süßen Noten des Meerfenchels einen leicht bitteren Abgang vorweg, der typisch für Wacholder und Lentiske ist. Sauber, trocken und lang.