Alphonse Mellot : La Moussière

Charakteristika und Verkostungstipps für La Moussière 2022 von Alphonse Mellot Verkostung Robe Die Robe präsentiert sich in einer goldenen Farbe, geschmückt mit grünen Reflexen. Nase Die Nase vereint florale und fruchtige Aromen. Gaumen Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogenes und lebhaftes Profil. Servieren Für eine optimale Verkostung sollte der Wein zwischen 10 und 12°C serviert werden und zwischen 12 und 14°C als Begleitung. Food-Pairing-Tipps Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten (Hecht in Butter, gegrillte Langusten, Forelle Müllerin Art), aber auch zu gebratenem Schinken oder einer Pfifferlingsomelette. Frische und Struktur: Ein Weißwein aus dem Loire-Tal von Alphonse Mellot Das Weingut Zu Beginn des 19. Jahrhunderts gründete Alphonse Mellot in Sancerre das Familienweingut, das seitdem von Generation zu Generation weitergeführt wird. Bereits im 16. Jahrhundert erwähnen lokale Archive die Familie Mellot als anerkannte Winzer und Weinhändler. Interessanterweise wählte Köni