
Charakeristika und Verkostungstipps für den Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2022 von Albert Bichot Verkostung Nase Die Nase zeigt erfrischende fruchtige Noten (Himbeere, schwarze Johannisbeere) und florale Aromen (Rose, Veilchen ...), unterstützt von einer feinen Mineralität. Gaumen Füllig und samtig in der Textur vereint der Gaumen Tanninpräsenz, Struktur, Frische und Ausgewogenheit. Food-Pairing-Tipps Rotes Fleisch, weißes Fleisch oder auch leichte Käsesorten sind raffinierte Begleiter zu diesem Rotwein aus Burgund. Servieren Für eine optimale Verkostung bei 14 °C bis 15 °C servieren. Lagerfähigkeit Dieser Wein kann bis etwa 2027 weiter reifen. Ein Rotwein aus Burgund, der Reichtum und Lebendigkeit vereint Der Produzent Wenn die Geschichte der Familie Bichot bis ins Jahr 1214 zurückreicht, ließ sie sich 1350 in Burgund nieder. Das 1831 in Monthélie von Bernard Bichot gegründete Handelshaus erlebte im 19. Jahrhundert einen rasanten Aufschwung und wurde unter ande