Carmes de Rieussec

Ein lebendiger und fruchtiger Wein aus Sauternes Der Carmes de Rieussec ist der Zweitwein aus dem Hause Château de Rieussec und kommt von den jungen Reben des 93 Hektar großen Anwesens. Der Jahrgang 2013 ist eine Assemblage von 87% Sémillon, 8% Sauvignon und 5% Muscadelle. In der Nase zeigen sich zunächst Sauvignon-Aromen, dann eine Frische und schließlich exotische Noten. Im Mund ist der Carmes de Rieussec 2013 sofort gerade und weich und entwickelt dann Honignoten und leichte Würzaromen, die bis zum Finale präsent bleiben und dann von einer lebendigen Note abgelöst werden.