Dr. Bürklin-Wolf Riesling Trocken, Pfalz

Dieser Riesling Gutswein vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf stammt aus Lagen in Wachenheim, Deidesheim und Ruppertsberg. Vom Weingut selbst als Basiswein bezeichnet, ist dieser Riesling weit mehr als ein herkömmlicher Gutswein. Die Trauben werden handverlesen und anschließend im Edelstahltank sowie im 2.400 Liter fassenden Doppelstück-Fass ausgebaut. Das Resultat ist ein sehr schlanker und eleganter Riesling mit feiner Mineralität.