Carmenère Piave (Rechsteiner)

Ein idealer Wein für die Grillsaison, er schmeckt zum Steak aber auch zu deftigen Grillwürstchen. Der erste Eindruck ist ein starker Kräuterduft, dazu feine Pfeffernoten, Holunderblätter und eine Spur Paprika. Weich füllt er den Mund, mutet fast saftig an, jung und spannungsvoll verabschiedet er sich am Gaumen wieder mit einer feinen Kräuternote - würzig, kräftig, jung! Azienda Rechsteiner Mitten im grünen Herzen des venezianischen Hinterlandes liegt das Rechsteiner Familiengut. Es ist ein Traditionsbetrieb, aus der Zeit als Venetien noch von Österreich-Ungarn regiert wurde. Bereits 1881 erwarb Friedrich Rechsteiner vom Grafen Revedin das Gut Piavon. Damit begann die Geschichte des Wein- und Landwirtschaftsbetriebs Rechsteiner. Heute leitet der sympathische Dr. Florian von Stepski-Doliwa, in siebenter Generation den Betrieb. Seine Philosphie ist es, guten Wein zum fairen Preis anzubieten. Hier (Seite 63) finden Sie noch eine Beschreibung von Axel Rolle, einem Weinliebhaber, der die Tradition seines Onkels Rolf Rolle weiterführt und die beeindruckende Sammlung von Weinetiketten mit den dazugehörigen Winzer ins Netz gestellt hat.: www.weinetiketten-archiv.de