Balma Penedés DO brut nature Bio - Mas Bertran

Von hellgelber Farbe, mit guter Kohlensäureabgabe, und hell. Die Nase ist sauber, intensiv und aromatisch. Erinnert zunächst an Zitrusschalen, Pampelmuse und frisch gebackenes Brot, um nach einer Weile in Weinbergspfirsich, Quitte und leicht reife Ananas überzugehen. Am Gaumen ist er frisch und hat eine gute Säure. Die Kohlensäure schmilzt sanft und hinterlässt einen weichen Gaumen, der an die Zitrusnoten erinnert, die er in den Aromen präsentiert.