Domaine Bernard Defaix Rully Mont-Palais 1er Cru Rully 1er Cru AOP

Hélène Jaeger-Defaix bewirtschaftet die 1er-Cru-Lage Mont Palais in Rully rein biologisch und teilt damit die Philosophie ihres Gatten, Bernard Defaix, in Chablis. Ebenso im Einklang steht das Winzerpaar mit seiner Leidenschaft für den Chardonnay. Goldgelb im Glas, zeigt er konzentrierte Noten von Pfirsich und Aprikose im Zusammenspiel mit feiner Säure. Ein weißer Südburgunder, der sich perfekt zu den Käsespezialitäten der Region gesellt.